ふきのとうの漬物

京都のお土産に、ふきのとうの漬物をいただきました。

これが美味しいのなんのって!

 

ふきのとうといえば、天婦羅!あの独特のほろ苦さがたまらない美味しさですよね。

春の訪れを感じる味。

 

 

この漬物は、それをぎゅーっと凝縮した感じです。

 

あの、ふきのとうにしかないほろ苦さをそのまま味あわせてくれます。

 

ふきのとうの漬物

 

これはうまい!

 

 


エミコット社のメープルシロップ

ホットケーキやトーストに、ぴったりのメープルシロップ。

 

先日、カナダのエミコット社のメープルシロップを知り合いにいただきました。

 

この、エクストラライトというグレード、なかなか日本の店頭では見かけないものです。

日本では濃いめのアンバーとかが主流ですよね。

収穫量が少ないので、色の薄いのはお値段張るんだそうです。

甘みはアンバーより大分少ないですが、コクがあって上品な甘さ。

 

エミコット メイプルシロップ

 

すごくあっさりしていて、軽い口当たりなので、いつもよりたっぷりかけて。

バターの海と相性抜群なのです。もうばっしゃばしゃにしちゃう!

 

冷たいアイスコーヒーと一緒に。

 

あー、最高〜。。

 


絶品焼きそば!新大阪駅構内、くくるハナタコ

新幹線で新大阪駅を利用すると、とりあえず551蓬莱の豚まん食べなあかん!!

 

でも

 

以外と他にもびっくりするほど美味しいものがあるんです。

 

 

 

今日は、蓬莱の隣のたこ焼き&焼きそばのお店をご紹介します。

美味しいもの満載のエキマルシェ新大阪、JR新大阪駅構内。

551蓬莱の隣の隣。

 

あの名店、道頓堀くくるのスタンドショップ、

 

くくるハナタコ。

 

たこ焼きの名店なので、もちろんたこ焼きも美味しいのですが、

 

ここの焼きそば衝撃的に美味しいんです!!

 

以外と知られてない?ようなのでご紹介します。

 

 

どうしても、大阪なのでたこ焼きメインで食べてしまいますが、焼きそばが激ウマなのです。

 

具体的にいうと、

 

麺が尋常じゃなく美味しい!

なんか稲庭うどんみたいな食感?つるっとしていて、もちもちしていて、今まで焼きそばとして食べたことのない食感。

しっかり太麺。味付けは、まぁ普通の関西風甘めソース焼きそばなんですが、麺が美味しすぎてもう・・・

 

 

 

551蓬莱の行列にめげそうになったら、隣のハナタコへ行って「焼きそば」チャレンジしてみてください。

 


551蓬莱。豚まんだけでなくシュウマイも絶品!

551の蓬莱豚まん。

 

大阪に行ったので、久々に出来たて食べたけど、ほんと美味しい〜。

 

 

 

でも

 

 

 

今回あらたな発見がありました。

 

 

それはシュウマイ!

 

 

今までのシュウマイの概念を覆す美味しさにびっくり。

崎陽軒のシュウマイとは別物。

 

豚まんの中身をそのまま食べてる感じです。

 

 

関東圏の方は、以外としらない??のでは?

 

大阪の方に行かれた際には、豚まんとともにシュウマイも是非!

 

 


まんパク2018参戦記

 

関東最大級のフードフェス、

 

まんパク2018@昭和記念公園。

すごくいいお天気で、しかも昭和記念公園有料エリア無料開放デー。

 

もっと混んでるかと思ったら、意外とスムーズに会場へ到着!

朝、10:40分くらいに立川駅に到着したので、早かったのが幸いしたようです。

 

入場するのに料金が800円がかかることを知って、少し引き気味・・・

せっかくきたので、入ることに。

 

当日券売り場も混んでなかったので、慌ててコンビニで買わず正解。

ちなみに最寄りのセブンは結構並んでました。

 

入り口付近の案内板に、前日の人気ランキングが張り出してあるので、迷ってるならここで判断。

とりあえず、座席を確保して買い出しに走る。

 

買ったのは、これっ!

 

人気のしいたけチーズ焼きと、100時間カレーのカレーパン3種、そして牡蠣小屋の焼きガキ。

中標津の極厚特大しいいたけは、チーズ焼きと、バター醤油の2種をチョイス。

そして小さいからと一個おまけしてもらえてテンション↑↑

 

最高に美味しかったです!!一個350円という値段も嬉しい限り。

ついてすぐいきましたが、大行列でした。

 

 

飲み物は東北の地ビールと4種の飲み比べ。

私はカシスビール、美味しかったな。甘めなので、男性は苦手かな。

 

焼きガキ。大きくて美味しいけど、すぐ食べないと残念な感じになってしまいました。

 

そして、仕上げにわさびご飯。

以外にシンプルで美味しい。そしてやすい!確か400円!

 

デザートは食べなかったけれど、大きなメロンのデザートを抱えてる人がたくさんいました。

メロンまるごとクリームソーダ1000円!

ほんとに丸ごとでメロンが大きくて、でもクリ〜ムがとけてメロンから流れてる人を多数目撃。

買う人は気をつけてくださいね。

 

あとはイチゴのけずったやつ。スタバのフラペチーノみたい。

500円って安く感じるルックスでした。

 

一番長い待ち時間だったのは、カニ!!

大きくてすっごく美味しそうでしたが、待ち時間1時間弱なのと、1500円の高値に断念。

 

牛トロ、小籠包も小一時間の行列でしたねー。

 

飲み物はどこも比較的空いてました。ラーメン類も意外と混んでなかったです。

時間帯にもよるんでしょうけれどね。

 

椅子や机が結構たくさんあって、ゆったりと過ごせる工夫がされてて好感がもてるイベントでした。

トイレやゴミ箱も充実してるし・・

 

晴れた日の外ご飯、緑の綺麗な公園で気持ちよくて美味しかったです♪♪

 

6月4日までやってるので、立川近辺にお寄りの際は是非。

 


エシレバター@丸の内

 

憧れのエシレバターケーキ。

ついに食べました!

 

丸の内にできる朝の行列で有名です。

正式名称 エシレ・メゾン・デ・ブール

 

 

一番人気の丸の内店限定ケーキには届きませんでしたが、これをゲット。

 

ミゼラブルです↓

 

この断面!

 

 

これでも超濃厚バターを堪能できました。

三層に挟まったこのクリーム、もちろんエシレ。

 

超濃厚ですが、すっごく美味しい!

一気に食べるとしんどいくらい濃厚。

でも食べた♪

 

他にもクロワッサンとフィナンシェ、マドレーヌを購入。

どれも半端ないバター感にノックアウトです。

少し温めて食べると、バターの香りが蘇る。

 

一番買いたかったケーキは、これ!

 

ガトーエシレ↓

懐かしくて新しい、バタークリームの生ケーキ!

お値段4000円。高いけど、許す。

バタークリーム大好き昭和女子としては垂涎の一品です。

 

朝並んでみたけれど、何人か前で売り切れたらしい。

ホワイトデーシーズンだったのでいつもより厳しかったのかな。

 

エシレ・メゾンデュ ブール

 

お店に行く前に、商品チェックをお忘れなく!


かき氷@砂町銀座 GOFUKU

まだ桜の見頃だというのに・・

 

早くもかき氷の看板を出しているお店を発見しました。

 

 

マニアの方には季節は関係ないのでしょうけれど、私は少しびっくり。

でも、このメニューがあまりにも美味しそうだったので、思わず立ち止まりました。

 

最近のかき氷は進化していて、ほんと豪華なスイーツと化していますね。

定番いちごみるくだって、カスタードに生クリーム、生いちご!

桜だより、これは新メニューですが、きっと期間限定なんでしょうね。

いちごあんと白玉入りで、クリチもトッピング!

 

そして一番目立つラズベリーチョコアーモンド!

ラズベリーソースにチョコミルク、アーモンドクリームってもはやパフェでは??

でもめっちゃ気になります。

個人的にはほろ香!

ほろ苦キャラメルとミルク。中にはラムレーズンとくるみが・・・

こんなかき氷、夢のようです。

 

この日はちょっと寒かったので、食べませんでしたが、暑くなったら絶対食べたいと思ってます。

 

お店は、砂町銀座の脇道を一本入ったところ。

テレビでよく取材されてるおもかげ食堂のところを目安にさがせばすぐ見つかります。

 

 

お店の看板をみると、ポテト入り焼きそばがメインのようです。

前は別のもの売ってたように記憶してます・・

 

 

でも、きっと夏になったらかき氷目当てのお客さんで注目されること間違い無し。

砂町銀座にこんなお店ができたなんて嬉しい限り。

絶対いきまーす。

 


美味しい草餅 その2

草餅、いよいよ最盛期です!

 

どこかへ出かけるたびに新しい味を求めて買い続けています。

あー、なんて楽しいんだっ!!

今日は、とっておきの草餅をさらに紹介します!

 


1)神楽坂 梅花亭


草餅 250円

レモン大福で有名なこのお店。他の和菓子もめっちゃ充実しています。

セロファンに包まれたルックスは、老舗の品を感じさせます。

しかしながら、いざ実物を出すと、以外とごついインパクト!

形をきっちり整えてないところにコダワリを感じます。

もちもちとツヤめいた濃い緑が、昔ながらの草餅、よもぎ餅と変わってないぞと主張してきます。

すごく腰のある餅生地。さっき作ったんだろうなーって感じです。

あんこは上品そのもの。新鮮さが一番際立っていました。

あ、ちゃんとつぶあんも買ってます。炙ると新しい感覚で味わえるそうです。

 


2)神楽坂 五十鈴


草餅 248円

特徴的なお餅のルックスが印象的。

もっちりとした主張の強い生地が、レトロな感じです。

ごく深い緑の間に、蓬のつぶつぶが残った感じが垣間見えて、草餅ファンの心を離しません。

草餅は、餅を味わえ!!そう感じさせる草餅です。つやのある生地が練り混んだ蓬を離さない。

家庭の食卓で、家族みんなで煎茶とともにがぶっといきたい。

 


3)福岡 すずかけ(新宿伊勢丹)


蓬乃餡餅 216円

欲張って3つも買いました。草餅は手前の2つ、こしあんと粒。

ちなみに奥はいちご大福♪

なかなかレアな店なので、我慢できず・・

 

長蛇の列にもめげず、出来立ての草餅をゲット。深い緑色とうっすらかかった白い粉。

こちらも少し炙ってたべると美味しいそうです。やればよかった〜!

餅生地はとても柔らかく、中のあんこも上品な甘さで主張が強くないです。

すべてのアイテムをまとめて、一つの作品として味わえって感じです。

なるほど、すごく食べやすい形状です。家庭のおやつではなく、お茶会に出てきそうな上品さ。

お土産に持って行ったら喜ばれそう。

 


4)京都 仙太郎 (新宿伊勢丹)


ふと餅。

 

ちょっと他と比べて蓬控えめ、パンチ少なめです。

まぁ、こういうのもありかなー。

ここは、ぼた餅がすごいんですよねー。

七穀ぼた餅とか、見れば買わずにいられない!なんとシソいりなんですよ。

でもあまりシソの主張は強くないので、食べやすいです。

でも本来は、最中メインらしい。難しいわー。

 

でもちゃんと草餅もあるんですよ。

粉がふってあるので、べたつかず食べやすいです。

美味しいですが、やはりここはぼた餅押しですね。

 


桜餅、いちご大福。この季節はやばい!


草餅と同じ時期に売ってる桜餅にも誘惑されまくりです。

 

ちなみにこの桜餅は、梅花亭の。奥の大福は鈴懸のいちご大福。

もう、どこのも美味しそうで美味しそうで・・・

 

ここに載せていないけれど、ついでに買っちゃったものいっぱいあります!

季節限定なので、仕方ない。

 

ビバ和菓子!

 


美味しい草餅


草もちの季節


私、草餅が大好きです。

あのよもぎの香りと色、たまりません。

 

一年中あるっちゃあるのですが、やはりシーズンはよもぎが生えてるころ。

 

どこの和菓子屋にもでそうろうのが、イチゴとほぼ同じタイミング。

少し早めにでてきます。

五月すぎると、もう遅いので、要注意!

 


草餅界のエース 志満ん


 

とりあえず、絶対的エースの志満ん。

 

有名な向じま 志”満ん

 

(むこうじま じまん)

の草餅から始まり、色々食べてます。

 

 

とりあえずここの草餅は基準!

きなこと白蜜かけて食べます。かけなくても美味しいです!

ちなみに、草餅以外も季節によって、よもぎ大福とか、よもぎかしわもちとか色々あるんで、季節ごとに楽しめます。

 

四季折々の風情が楽しめる昔ながらの和菓子屋さん。されども、草餅だけはどこにもまけない老舗です。

もちろん、草もちは一年中あるので、ご安心ください。

 

あちこち出店はありますが、やはり本店で買うのがベスト。かならず他の和菓子にも目がいきます。

 


叶匠壽庵の草の餅。


 

先日は、あの和菓子の名店、叶匠壽庵の草餅をいただきました。

 

お名前は「草の餅」です。

 

もちろん今の季節限定。きなこ付き!

 

ここの凄さは、あんこ!!!

 

外側の草餅はじまんさんと似た感じで、めっちゃフレッシュなよもぎ感があって美味しいです。

 

が、中のあんこときなこの質が、もう叶匠壽庵さまさま!!!

 

 

レベルが格段に違います。

 

ものすごい美味しさでございます!!

 

草もち好きなら、是非この時期だけの味、ご賞味ください。

 

さらに、私もまだ食べたことのないのが、こちらの「野づつみ」

逆草餅とでももうしましょうか。

よもぎの風味のやわらかなお餅を、大納言小豆の餡で包んであります。

2月から売ってるはずなので、必ずや食してみたいと狙っております。

 

絶対美味しい!!

 

叶 匠壽庵さんの滋賀県の本店行ってみたいです。

 

 


メゾンジョーダンのパヴェ 感想

 

待ちにまったパヴェが到着!

早速実食しましたので、あれこれ感想を書きたいと思います。

 

 

甘いのと、甘くないの。

 

どっちもお値段一緒です。

 

でもって、小さい!!!

 

第一声は

 

ちっさ!!!

 

でした。

 

 

マウスと比べてこの大きさです。

 

まずここに驚く。

 

 

 

そしてお味は・・・

 

 

 

すごく美味しいです。

 

どちらも、さすが!な味ではあります。

 

 

ただ

 

 

 

期待値が高すぎたかも。。。

 

 

濃厚で深みのあるカカオの味が素晴らしいのですが、もっと特別な風味や舌触りを期待していた私にはちょっと物足りなかったです。

 

ごめんなさい、

 

バカ舌には難しいだけかもしれませんが、

 

正直な感想でした。

 

 


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